《食物》主视觉海报

《食物》

一箸之间,品尽人间百态与百年孤独。

一场针对传统烹饪技法的保卫战,在旧街区拆迁前夜悄然打响。固执的老厨师与信奉分子料理的归国女儿,围绕最后一张祖传菜单展开拉锯。

主演

  • 陆秉坤剧照陆秉坤饰 陆秉坤
  • 宋清如剧照宋清如饰 陆晓禾
  • 方秋白剧照方秋白饰 方秋白
  • 林砚秋剧照林砚秋饰 林砚秋
  • 周怀安剧照周怀安饰 周怀安

剧情简介

厨师陆秉坤守着一家即将被拆除的国营老饭店,他坚信真正的味道只能靠手与火候传递。女儿陆晓禾从海外归来,带着分子料理的技术与投资计划,试图用数据解构父亲引以为傲的招牌菜。

一张夹在旧菜谱中的泛黄照片意外曝光,牵出三十年前一场厨艺大赛的悬案。当年陆秉坤的师父因一道菜含冤出局,而那道菜的关键步骤至今无人能复现。

拆迁倒计时七天,陆秉坤决定最后一次复原那道失传的菜肴。陆晓禾在帮助父亲的过程中,逐渐发现所谓秘方并非精确配比,而是一代代厨师在匮乏年代里对食材的敬畏与变通。

父女二人从对抗到携手,在即将消失的灶台前完成了一场没有评委的烹饪。饭店最终被拆除,但那张菜单被重新誊写,每一页都注入了新的理解。

更新至 第 3 集 / 共 12 集

影片资料

年份
2025
地区
中国大陆
类型
剧情 / 家庭 / 美食
导演
宋清如
编剧
方秋白
语言
汉语普通话
单集时长
45分钟
评分
8.9
集数
12
彩色

时间轴

00:00 老灶熄火:拆迁通知贴上饭店大门
03:15 归国交锋:陆晓禾展示分子料理设备
12:40 照片浮现:旧菜谱夹层里的师父合影
22:10 味觉失忆:陆秉坤尝不出自己做的汤
31:55 雨夜寻味:父女奔走旧市场寻找食材
40:20 最后开席:没有食客的告别宴

分集列表

  1. 第 1 集

    熄火的通知

    陆秉坤收到饭店拆迁通知,老主顾们闻讯赶来吃最后一顿。女儿陆晓禾意外回国,带着分子料理的提案。

    45分钟
  2. 第 2 集

    离心机与铁锅

    陆晓禾在厨房架起设备,试图用低温慢煮还原父亲的名菜。陆秉坤拒绝品尝,两人爆发激烈争吵。

    45分钟
  3. 第 3 集

    夹层里的照片

    整理旧物时,陆晓禾发现菜谱夹层中的照片,背后写着一九八九年厨艺大赛的日期。陆秉坤第一次沉默。

    45分钟
  4. 第 4 集

    师父的汤

    陆秉坤回忆师父因一道汤被逐出赛场,从此不再收徒。陆晓禾开始理解父亲的固执。

    45分钟
  5. 第 5 集

    菜市场最后一天

    父女同去即将关闭的老菜市场,寻找记忆中的食材。卖豆腐的方秋白说出师父当年最后亮相的细节。

    45分钟
  6. 第 6 集

    失灵的舌头

    陆秉坤发现自己尝不出咸淡,医生说是长期油烟与压力所致。他隐瞒病情,继续练习。

    45分钟

评论

巷口老饕

看第一集就想起我家楼下开了三十年的面馆,拆迁那天老板也是这么沉默地擦灶台。

味觉日记

离心机跟铁锅对上的那场戏太真实了,技术没有错,错的是我们太急着证明谁对。

旧菜单收藏者

照片出现的瞬间头皮发麻,一张薄纸压着两代人的心结,编剧很懂怎么戳人。

慢煮一锅汤

陆秉坤尝不出味道那段,我跟着着急。有些东西丢了,真的不是靠配方能找回来的。

追剧不熬夜

本来以为是美食爽剧,结果每一集都在拆解家庭关系,节奏紧凑但一点都不乱。

菜市场爱好者

第五集逛菜市场那场长镜头,湿漉漉的地面和讨价还价声,比任何特效都贵。

同席共赏:血脉与炉火

后厨秘辛:失传与重写

碗底风云:时代与个体